Skip to main content

Cara Mudah Membuat Siomay Bakso Terenak 2019

Bakso merupakan makanan khas yang saya sukai.semua orang pasti sudah yang mengenal yang namanya Bakso Siomay.makan yang banyak disukai oleh banyak kalangan dari muda dan tua.Bakso dengan harga yang terjangkau untuk semua kalangan.

Cara Mudah Membuat Siomay Bakso di Rumah

myinfoo.web.id


Cara Membuat Siomay Bakso

Bahan Baku Siomay Bakso:

1.Daging ayam segar yang dihaluskan, 450.        gram
2.Bawang putih yang telah goreng sebanyak      2 sdm
3.Tepung sagu sebanyak 125 gram
4.1 batang daun bawang selanjutnya.       
5.Minyak goreng secukupnya
6.1 butir Telur ayam

Bahan Bumbu yang digiling:
1. 2 siung bawang pth
2. Kaldu ayam bubuk 1 sdm
3. 1 sdt garam
4. Merica sachet 1/2 sdt
5. Gula pasir 1 sdt
6. Kulit Pangsit

Bahan untuk sambal kacang:
1. Kacang tanah yang sudah goreng 250 gram
2. Kemiri 3 biji
3. Daun jeruk 2 lmbr
4. Bawang putih 2 siung
5. Air panas se perlu nya
6. Cabe merah besar 3 biji
7. Cabe kecil merah 10 buah
8. Gula pasir 1 sendok makan
9. Garam 1 sdt
10. Masako 1/2 sdt
11. Bawang merah 3 butir


Cara Membuat Siomay Bakso:

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi, angkat.
2. Aduk semua bahan dasar dalam satu wadah selain tepung dan telur
4. Haluskan bahan yang di aduk dengan food processor hingga tercampur semua, pindahkan bahan ke dalam wadah biasa.
5. Masukkan tepung serta telur dengan adonan yang sudah digiling.
6. Uleni dengan tangan sampai menjadi adonan somay yang pas.
7. Ambil adonan siomay secukupnya dan dicetak sesuai keinginan kemudian kukus hingga matang.
8. Sambil menunggu adonan siomay dikukus kita lanjutkan dengan mengolah saosnya dengan langkah menggabungkan semua bahan saos.
9. Giling bahan saos yang telah dicampur lalu tunggu sesaat.
10. Tumis bahan sambal sampai wangi, Angkat kemudian tunggu sampai dingin.
11. Angkat somay yang sudah dikukus dan letakkan di atas mangkok saji.
1Siram siomay dengan saos kacang selanjutnya siap untuk dicicipi.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar