Skip to main content

Resep Cumi Asam Manis Terenak 2019

Resep Cumi Asam Manis 2019

Wilayah indonesia merupakan lautan.sehingga gak salah jika penghasil laut terbesar.Sebagai negara bahari seharusnya kita gemar makan ikan hasil laut sendiri.salah satu hasil laut yang enak adalah cumi yang dicampur dengan bumbu asam manis yang enak.bisa juga cumi dimasak dengan cumi goreng tepung dan saus padang.


selain terkenal enak dan lezatnya cumi juga mengandung banyak gizi.yang sangat baik bagi tubuh kita.selain memiliki protein yang tinggi dan mengandung banyak vitamin.seperti omega dan dan zat besi yang membantu pembetulan sel darah merah dalam tubuh.


selain cumi ini mudah di masak juga mudah.dan banyak sekali manfaatnya.untuk semua anggota keluarga.untuk mengolah cumi memang butuh tips khusus.yang penting adalah jangan memasak terlalu lama karena terlalu lama daging akan alot dan keras.untuk daging cumi ysng akan di masak sebaiknya di cuci  bersih.dan diberi jeruk nipis agar bau amis tidak menempel pada saat dimasak.

Bahan Resep Cumi Asam Manis Empuk Lezat


  • Cumi segar secukupnya untuk memasak
  • Jeruk nipis untuk mrlumuri cumi
  • Gula pasir secukupnya
  • Serai 2 batang
  • Air bersih
  • Minyak goreng secukupnya
Bahan bumbu Cumi Asam Manis Spesial
  • Bawang bombay iris tipis
  • Bawang merah cincang halus
  • Bawang putih cincang halus
  • Jahe
  • Buah tomat segar potong kotak kecil
  • Cabai merah sesuai selera iris tipis
  • Cabai rawit iris kecil
  • Saus sambal
  • Daun bawang segar
  • Kecap secukupnya.

Cara membuat cumi asam manis yang mudah dan cepat
  • Bersihkan cumi kepala dan tinta jika masih ada.
  • Potong cumi sesuai selera dan selanjutnya cuci bersih.
  • Peras jeruk nipis cuci cumi supaya bau amis hilang.
  • Setelah itu diamkan sebentar di lemari es kemudian cuci agar rasa pahit hilang.
  • Panas kan api dan siapkan penggorengan beri minyak sedikit
  • Masukkan bawang putih dan merah bombay tomat dan cabai batang serai dan jahenya.tumis sampai tercium baunya.
  • Masukkan cumi saus pedas kecap manis sedikit gula dan garam aduk sebentar
  • Tuang air sedikit dan aduk kembali 
  • Matang dan sajikan sesuai selera.

Selesai bukan masaknya cukup mudah dan simple bukan.semoga informasi ini bermanfaat bagi kalian semua.selamat mencoba.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar